●江戸幕府への献上茶

江戸後期にはこの土地の釜炒り茶は『木頭茶』と呼ばれ、幕府への献上茶としてその名を知られ、高級茶として珍重されておりました。

農薬や化学肥料など一切使わず、自然の中で栽培された山茶を手摘みし、鉄釜で炒り、手で揉み、むしろの上で天日干し、全て手作業という大変手間のかかる製法は、昔のまま。

そのため少量生産で、一般販売はこの「きとうむら」生産品だけだそうです。 少量ゆえに、地元農家の自家用に、そして一部の愛好家に親しまれてきました。


タンニンやカフェインが一般の緑茶よりも少なく、カテキンが多いという特徴もあり、緑茶に比べ柔らかいお茶です。お子様からご高齢者様、乳幼児から安心してお飲み頂けるそうです。

徳島県旧木頭村地域は、その98％が森林という自然豊かな山村です。
標高４００～１０００メートルにある谷あいの里で、雨と朝夕の霧が多く霜が少ないというお茶に恵まれた環境は、日本の美しい里山の景観を守る為の文化庁指定「文化的景観保全地域」にも選ばれました。
豊かな自然に育まれたお茶をぜひお楽しみください。

[原料] オーガニック 契約栽培茶　（徳島県 木頭）
※農薬や化学肥料などを一切使用しておりません。
[内容量] ５０ｇ
[製造メーカー] きとうむら
[賞味期限]　現在庫品　2022年7月13日まで

●大変恐れ入りますが、当店は現在ギフト包装や熨斗を承ることができません。

［スタッフの個人的な感想］
美味しさもさることながら、かなりしっかりとした茶葉なので2回目もよく楽しめる印象です。多く楽しめるお茶で嬉しくて好きです。