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賞菓堂

Feature 徳島県 きとうむら
厳選オーガニック原材料を使用している、こだわりのメーカー

  • 01

    朝日農業大賞を受賞

    木頭柚子
    徳島県と高知県の県境に位置する旧木頭村地域は、98%が森林という自然豊かな山村です。
    日本の美しい里山の景観を守る為に文化庁指定の「文化的景観保全地域」に選ばれました。

    味と香りの良さは「木頭柚子」というブランドで知られるほどの柚子の産地となり、木頭柚子は朝日農業大賞を受賞。

    きとうむらの製品はこの木頭柚子を多数使用しております。
  • 02

    日本一のお取り寄せ

    雑誌『BRUTUS』
    きとうむらの製品は、雑誌BRUTUSの「日本一のお取り寄せを探せ!」で選ばれました。
  • 03

    厳選された材料を使用

    美味しく、体に良いものを
    契約農家で栽培した柚子や国産大豆、スイスオーガニックチョコレート、安全な飼料で育てた自然飼育鶏卵、種子島産の粗製糖、有機認証オーガニックココア、圧搾法一番しぼりの菜種油など、こだわりの原材料の製品ばかりです。

Pick Up ピックアップ

Weekly Pick Up

グルテンフリー ショコラケーキ

無添加
小麦粉・乳製品不使用。グルテンフリーなのにしっとり。
美味しくて健康的な、本格ショコラケーキです。

しっとりとした口当たりと上品な味で、 これがおからなんて!と驚くほど 上質なガトー・ショコラそのままのおいしさ。

契約農家で栽培した国産大豆のおから、厳選された「スイスオーガニックチョコレート」をふんだんに使用。
非遺伝子組み換えの安全な飼料で育てた自然飼育鶏卵、種子島産の粗製糖、オランダの有機認証オーガニックココア、圧搾法一番しぼりの菜種油を使用し、時間をかけて独自の製法で練り合わせて、じっくり焼き上げました。
Weekly Pick Up

日本一のお取り寄せ

木頭柚子醤油
手しぼりにこだわった柚子果汁、最上級の本枯れかつお節を厚削りし時間をかけてゆっくりと旨味を抽出した本格ダシのポン酢醤油。

雑誌BRUTUS「日本一のお取り寄せを探せ!」の調味料部門で選ばれました。 素晴らしい逸品をぜひお試しください。
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